红河县即将举行2014年哈尼十月“长街古宴”暨万人乐作舞展演 
   

 一、活动主题
                    观歌  舞红河，品长街古宴。
    二、活动时间
    2014年10月25日-10月26日（星期六、星期天，共2天）
    三、活动内容
   （一）侨乡风光游览
    时间：2014年10月25日
    地点：县城东门马帮古城及特色街道
    内容：游览马帮古城，体验侨乡文化、山城文化，品当地特色小吃。
   （二）乐作舞展演
    时间：2014年10月26日上午9:00.
    地点：红河县迤萨镇莲花大道
    内容：乐作舞展演将展示红河县丰富的民族歌舞、民族服饰、民间艺术、民俗等。
   （三）甲寅哈尼长街宴体验活动
 1.十二 龙泉、作夫景区游览
 时间：2014年10月26日
 地 点：甲寅乡他撒村、作夫村
 内容：（1）游览绿树格梯田、他撒梯田、他撒十二龙泉、作夫传统哈尼古民居蘑菇房，体验“森林——水系——村庄——梯田”四素共构的和谐美景；（2）后山水库风光游览；（3）组织摸鱼、摸田螺等活动。
 2.民间艺术品和民俗展示
 时间： 2014年10月26日8：00—16：00
 地点：甲寅乡小花园。
 内容：民族民间工艺品、民族服饰、地方土特产品展销，产业项目推介，工艺美术品鉴赏等；积极采用市场化方式，展销结合，充分展示我县丰富多彩的民族民间艺术，打造民族地方文化特色品牌。
 3.原生态歌舞展
 时间：10月26日14：10—16：00
 地点：甲寅乡政府篮球场
 内容：富有民族特色的原生态歌舞展演。
 4.品哈尼长街宴
 时间：10月26日下午16:30
 地点：甲寅乡集镇
 内容：品哈尼传统长街宴及哈尼族传统美食，接受龙头祝福，观看民族民间歌舞巡演。
 四、售票方式：
（一）昆明誉达国际旅行社有限公司
 地点：云南昆明官渡区兴杰现代城B座6—7层B703、B713号。
 联系电话：陈彦如13577031443
 座机 0871-65513859
（二）红河县红欣旅行社
 地点：红河县红迤酒楼二楼
 联系电话： 张宏玲13577306098
 座机 0873-4522058    0873-4625779
（三）红河县小郑打印部
 地点：红河县客运站斜对面。
 联系电话：小郑13577302789
 座机 0873-4622780
（四）红河县甲寅乡甲寅村委会
 地点：红河县甲寅乡甲寅村委会
 联系电话： 张智润13769300098
（票价：龙头票888元，普通票180元）
 五、活动主办单位
 主  办：红河哈尼山乡农业开发有限公司

*****十月年，是哈尼族的主要节日，哈尼语称“美首扎勒特”或“米索扎”。时间从夏历十月第一个属龙日开始，直至属猴日结束，历时五六天，是哈尼族一年中最长，内容最丰富的节日，类似汉族的春节。
    十月年，是哈尼族的主要节日[1] ，哈尼语称“美首扎勒特”或“米索扎”。时间
    从夏历十月第一个属龙日开始，直至属猴日结束，历时五六天，是哈尼族一年中最长，内容最丰富的节日，类似汉族的春节。 哈尼族以十月为岁首，所以每年农历十月的第一个属龙日要过“十月年”。节日期间，各家各户杀猪杀鸡、舂糯米粑等，祭祀天地、祖先。
    按传统规矩，年节的每天早晚吃饭前，家家都要用小簸箕抬着一蛊酒和三个团籽送到村口倒掉，意即祭献祖宗。随即又送一些食物到同宗辈数最大的人家去，以示不忘血缘祖根。年节里，凡出嫁的姑娘都必须回娘家恭贺新禧，外甥要向舅舅讨压岁钱，娘家同宗 亲属要好酒好肉款待，还要送些粑粑和煮熟的鸭蛋。哈尼族素来好客，过年期间要请附近的其它民族上家里作客。即使是过路的陌生 人也要热情款待。吃过了还要送些粑粑、腊肉让客人带走。有的地方，年节期间要举行“资乌都”活动，即欢乐幸福的酒会。各家各户将烹制 好的各种美味佳肴用小簸箕端到街心，顺序摆在长长的蔑垫上，全寨人同饮共食，通街 宴长达百十米，场面极为壮观。
    十月年的第一天，所有的哈尼山寨都打扫得干干净净。男女老少穿上崭新的民族服装，姑娘们头上、新衣上缀满了闪闪发光的银泡、银链、银牌，走起路来叮蹈作响， 既好看又好听。年节的头天拂晓，家家妇女忙着舂粑粑，做团籽面，寨子上空响彻了“空通、空通”的舂碓声。男人们忙着杀猪宰牛，烹制各种美味食品。属龙日那天上午， 有的只食团籽和粑粑，不吃早饭。有的宰杀一只大红公鸡，全家共食，表示合家团圆。中午，人们在寨子广场上架起高大的秋千，举行荡秋千活动。好斗的青年们则聚集在一起举行陀螺比赛和摔跤游戏。晚上，草坪上燃起熊熊篝火，人们围火而坐，老人们唱起本民族民歌《哈巴卡》和《根古调》，小伙子们则敲响铓锣大鼓，姑娘们跳起欢乐的“扭股舞”，男女老少载歌载舞，通宵达旦。
     哈尼族十月年
     红河哈尼族十月年即哈尼年，有“东腊干通”、“扎台台”、“富士”等不同称呼。因在农历十月间进行，故而汉译为“十月年”，是云南红河哈尼族辞旧迎新的大年。
    按照云南省红河州哈尼族的历法习惯，农历十月为新旧替换的年末岁首。以农历十月第一个属龙日为新年的开始。当天傍晚（有的是第二天清晨）家家户户都要支起篾桌，烧堆火在家门外杀一只鸡吃，红河哈尼话叫“哈常丕”，意为祭献非正常死亡的族亲和村里人，不让他们的亡灵闯进家门作祟，以保证家人平平安安欢度佳节。
    祭品
    次日属蛇日，红河哈尼族寨子里开始各家各户杀猪过新年，有的寨子只共同宰杀一头猪做祭品，按照本寨子的户数，骨肉搭配好平均分成相等的份数。千万不能缺了肝和血，即便非常少，家家户户都要分全。猪肝是祭献家祖不可缺少的主要祭品，猪血向祖先表明牲畜是正常宰杀的。新年的第一餐饭前必须先祭过祖宗，祭品要茶、酒、肉、糯米粑粑、米饭各盛一式二碗，由当家主人分别一一奉送到堂屋里主次两个竹台“抱勾”（神龛）上，祭献给本家和外戚的祖宗。敬献过程要求谨慎、庄严，不能碰击碗，不能让筷子落地等。不少地方还要做汤圆和杀鸡祭献。祭品端上神龛后，一家人依从小到大的顺序对两边的祖宗神位各叩三个头。尔后，祭者要用另一只碗盛半碗饭，放进点肉、姜、酒等，将篾桌端到外面自家屋角前方倒于芭蕉叶上，打发那些不许进家的亡灵。然后，家人按从大到小的顺序逐个吃两片祭肉，祈求先祖保佑亲人和睦安乐，五谷丰登，六畜兴旺，大吉大利，来年好运。祭品不能吃完，要留点给父子两辈回娘家过年的姐妹及孩子们尝尝。
    主菜
    除了杀猪宰鸡鸭外，红河哈尼十月年常做的主菜还有磨芋、豆腐、橄榄皮凉拌猪肉，白旺（猪血）等，其中白旺俗称“头刀菜”，是杀猪当日最重要的一道菜，它以未凝固的鲜猪血为主料，以炒熟的猪肝片、花生米和切细的韭菜根等为配料，拌匀使血板结，夹一颗干净的火炭丢到上面，“哧”一声随青烟撵去“毒”气即成。白旺色彩鲜艳，甘甜爽口，是节日里深受人们喜爱的一道美味佳肴，平时一般很少吃。
    待客
    倘若你到红河哈尼山寨去，不管你是哪里来的客人，无论是高山的瑶家、河坝的傣家，或是城里来的汉族兄弟，也不管你到哪一家，当你踏进哈尼人家的木梯，进到屋里时，主人家全家老少就主动起身让座，殷勤的主人，就会双手捧来一碗香味四溢的“闷锅酒”，请你喝第一口酒，表示对客人的欢迎和敬意。当你接过酒碗，毫不犹豫地一饮而尽时，主人便喜笑颜开，马上从火塘中取出茶罐，给你倒上一杯浓茶，热情地跟你攀谈。渐渐地，红河哈尼人赤诚的心及爽朗的性格，深深地铭记在你心中。
    红河哈尼人质朴真诚，非常注重待客的礼节。无论是十月年还是其他节气，只要客人光临，酒宴上都要摆满丰盛的菜肴，而且总是让客人坐上席，先给客人斟酒。在给所有客人斟完酒后，最先被斟酒的客人还得被斟一次，叫接龙，表示酒源不断，吉祥幸福。席间，老年人唱着酒歌，叫“哈巴”即劝酒歌，望客人多喝几碗。这时，青年人纷纷向唱歌的长辈和客人敬酒。当老人高兴地接过酒杯和客人一饮而尽的时候，在场的人齐声喝彩：“唆！唆！”欢声回荡，人们沉浸在团结、友爱、幸福、欢乐之中。
    拜年
    节日中属马的时日，出嫁的姑娘们身着节日的盛装，拖儿带女，用篾箩背着新鲜芭蕉叶包裹的糯米粑粑、酒蛋、精肉等“咱喝”（红河哈尼语：贡品）回娘家拜年。视个人情况，除拜祭同胞兄弟家外，有的还要一一拜祭比较亲密的族家人。姑娘们返回时，娘家亲人要回送糯米粑粑或送雏鸡，送雏鸡是最高的礼遇。
    红河哈尼十月年一般过三至五天。节日里，老人们围坐在酒桌边，轮流唱着优美动人的“哈巴”（哈尼语：酒歌）
    传说
    相传，森林茂密的地方，老熊、豹子、老虎经常出没伤害牲畜和人。一天，一只凶恶的黑熊窜到寨子里，抓走了正在屋前玩耍的寨中长老的独生女密奴。寨老失去独生女，悲痛万分，全寨人都和他一样伤心。恰巧，高山寨的哈斗小伙子在砍柴回家的路上，遇到了黑熊叼着密奴姑娘，立即放下柴担，出其不意地用斧子砍死了黑熊，密奴得救了。
当哈斗背着密奴姑娘来到里密寨的时候，全寨子的男女老幼都到寨门迎接他。每家每户都向为民除害的哈斗敬酒。从此，红河哈尼人尊敬客人，互相敬酒的习俗就一代代地沿袭下来。
    长街宴
    十月年中最为热闹的要算红河哈尼的“长街宴”了。在这个节日里，每个哈尼山寨都要进行一次全寨性的街头酒宴，也叫长龙宴。小的村寨互相聚拢在一起，大的村寨划分成两三片、分二三天进行，每片轮流做东道主，其他片就去做客、喝酒、联欢。这是十月年最为欢快热烈的场面，是红河哈尼人最具代表性的一景。
    摆宴的每天下午，轮流做东道主的人家，每户要做一些自己认为最拿手的好菜，抬到指定的街头呈一字形摆起来，多的时候会有七八十米长，甚至一百多米长，远远望去像一条长龙，特别热闹壮观。菜做得越香越多越好，自己就觉得越体面、越自豪。所以，家家户户的菜都做得特别丰盛、特别好。
    街心宴摆好后，全村的男女老幼自动聚拢来，自愿组合成十个或八个一桌，围在一起喝酒吃菜。一般是带孩子的妇女们喜欢在一起谈论家常；老年人喜欢谈古论今，就围上几桌；年轻的小姑娘小伙子们喜欢邀约在一起，各自人座。这时全村充满了团结欢乐的气氛。
    娱乐
    当太阳落下山坡，天渐渐黑下来时，青年男女就纷纷成群结队到宽敞的地方，烧起一堆堆篝火，人们围着篝火，敲起牛皮鼓、硭锣；弹起三弦、四弦；吹起树叶、竹笛。男女青年们踏着鼓点，翩翩起舞。歌声、鼓声飘荡在山寨的夜空。
    月亮爬上树梢，青年男女唱起绵绵情歌。
    如果是中意的情人，在月色朦胧中，他们会向自己的情人，窃窃私语，倾诉心中无限的爱恋，勾画未来美好的日子。
   传说
   传说在很久以前的一年夏历十月间，当满山樱桃花开的时候，山间出了一个大妖魔，它糟踏庄稼，吞食人畜，弄得哈尼人不得安宁。有一天，它踏倒一户人家的篱笆闯 入宅院准备偷东西吃，突然看见墙边一树樱桃花喷焰吐火，赤光灼灼，吓得魂飞魄散逃出院来。它又闯入另一户人家，扑向牛厩准备抓牛羊吃，主人急中生智，抓起一个铜盆甩了过去。“叮叮当当”的响声将妖魔吓跑了。晚上它又乘着夜黑摸进一户人家，主人听见"哗啦哗啦"的脚步声，就点亮火把来瞧，明晃晃的火把又把妖魔吓跑了。妖魔一天被吓了三次，不敢再呆下去，从此就在哈尼山消失了。妖魔被吓跑的这天据说是属龙 日，从此哈尼族就把每年夏历十月第一个属龙日定为岁首，作为过年的日子，十月年就此沿传下来。
    彝族的十月年
    彝族的“十月年”风俗和十月太阳历
    彝族除了同汉族一样称除夕为过年外，北部方言彝族民间还有一个过年日，即在每年农历十月至十一月期间，由毕摩择出3天吉日过年，称为“十月年”，也称过小年。 过年时，人们欢聚在一起，举行隆重的祭祖仪式，年节期3天中，第一天接祖，由毕摩做法事，由德高望重的老人领头，虔诚地把祖先接回寨中来，将清洁后的祖宗灵位供奉起来，杀羊宰猪，以酒血祭祀祖先，用“祭祀调”歌颂祖先创业的艰辛和功绩，表达后辈的缅怀深情。 彝族有自己的历法。彝族先民为了更好的进行农业生产，从事牧畜或狩猪活动，创造了自己独具特色的历法——十月太阳历。彝族十月太阳历以十二属相轮回纪日，三个属相周为一个时段（月），三十个属相周为一年；好一个月三十六日，十个月为三百六十天，十个月终了，另加五至六日“过年日”，习称“过十月年”，平年“过年日”五天，全年为三百六十五天；每隔三年即第四年多加一天，即闰年（闰日）为三百六十六天。如此调正岁差之后，每年平均为三六五?二五天，此与回归年（太阳年）密近。彝族十月太阳历一年分为五季，五季分别以土、铜、水、火为代表，一委分两个月、双月为雌，单月为雄。它以太阳运动定冬夏，北斗柄指向定寒暑；它一年各月的日数整齐，季节准确，其科学性优于现行公历，其历史悠久万年以上。彝族十月太阳历是中华民族远古先民的智慧结晶，是世界文明史上优秀文化的典型。

*****长街宴简介
   （一）何为长街宴？“长街宴”是哈尼特色文化的一个缩影，既生动体现了哈尼族同胞团结友善的传统，又集中展示了哈尼族的节日饮食、风俗礼仪、歌舞服饰等多方面的文化特色。每到“昂玛突”节来临，哈尼人会在山寨里摆上酒席，一起欢度节日。在摆酒庆祝时，百来张桌子排在一起，恰似一条长龙，“长街宴”也因此而得名。
   “昂玛突”节的第二天，家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴，准备好酒，抬到指定的街心摆起来，一家摆1至2桌，家家户户桌连桌沿街摆，摆成一条长长的街心宴（当地人称长龙宴），这是中国最长的宴席。
    摆宴席时，锣鼓喧天，热闹非常，全寨男女老幼穿着节日的盛装，带着女儿，扶着老人，从四面八方集拢来入席。入席时，主持人龙头坐首席，其它人根据男女姓别、年龄层次、兴趣爱好的不同，自愿组合围长桌而坐。各家各户的菜肴上桌时，都先端到龙头面前，让龙头品尝，接受龙头的真诚祝酒。龙头将各家各户菜肴扒出部份，堆在一起，然后又分发到各处去，这种混合在一起的菜肴，示意全寨人同心合力祭神迎龙来和全寨人共度佳节。
    长街宴开始，龙头率领全寨人高举酒杯，祝愿来年风调雨顺。凡参加宴会的人，第一筷夹各家摆在桌子中央切成小块的龙猪肉吃下，示意龙已入心，然后再吃其它菜肴。如游人遇上长街宴，人们纷纷让坐，拉你入席，盛情招待，每年参加长街宴的人数约4000多人，宾主一起吃菜、喝酒、互相祝福，喜气洋洋。席间老人们借着酒兴，搬出各种乐器唱歌跳舞。男女青年酒足饭饱后则相约走进竹林，谈情说爱。宴会至下午5时，龙头敲起鼓，绕席走过龙树下，众人合掌相送，示意送龙回家。入夜，酒席散去，青年男女就唱歌跳舞，谈情说爱。通宵达旦。这样的活动要举行三天三夜。
    当然，我们现如今也没有那么多时间与精力去欢跳三天三夜，但是我们可以选择参与到这个节日中最具特色、最有价值的一部分，那就是一起吃长街宴！无论男女老少、无论国籍与民族，我们都可以尽情投入到这样一个富有民族风情、民族特色的流水宴席中！
    如今越来越多的旅游地逐渐被商业化、表演化，少了那个原汁原味的劲儿，而哈尼长街宴，绝对是最原汁原味的民俗民风。原生态歌舞巡演都是当地的少数民族为您呈现，每一美好的祝愿均来自每一个朴实的哈尼人民。
    无论是不是紧密相邻的两桌美食，您绝对找不到一模一样的菜肴。我们的哈尼农家会精心为您制作每一道哈尼美食，让您尽享饕餮盛宴。让我们相约10月26日，相聚在红河甲寅，一起狂欢、一起忘却城市的喧嚣和烦恼！

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