锡器文化

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“哥德堡”号与个旧“锡罐”——承载261年中国茶叶保鲜历史

作者:魅力锡都发布时间:2012-09-19点击数:4122

哥德堡号与个旧锡罐”——承载261年中国茶叶保鲜历史

261年前沉没的哥德堡号所载货物中,共有366吨茶叶,占了总货物的近一半。几年前当沉船中的货物被打捞上来后,人们打开装有当年茶叶的密封锡罐时惊奇地发现,在海底沉睡了两三百年的古茶冲泡后竟然还散发着茶香。经过专家验证,这茶水依然能够饮用!此前,扬·鲁迪克先生为给哥德堡号沉船上的茶叶寻根,特地前来云南探访千年古茶树。他感叹,历史悠久的普洱茶,记载着中瑞两国之间的深情厚谊。

  茶叶、香料在当时都是欧洲人十分喜爱的用品,饮茶之风在那时被看作是热饮中最为时尚的,大量中国茶叶源源不断运往欧洲各国,而饮茶的用具也随之配套而去。在从沉船中打捞出的茶叶看,它们均用锡纸包裹十分严密,而锡纸的作用就是防潮、密封,使茶叶的香气长久留存。船员们为了能先尝为快,特意制作了锡胆木套茶叶罐带到船上,把茶叶放到锡罐里,茶叶就不会被潮湿的海风侵蚀,保持茶叶的品质,这样一路航行就能喝到清香的中国茶了

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